TiempoTotal: 20 minutos. Ingredientes para 2 Personas 1 Cola de Merluza de 1 kg. de peso. 3 Dientes de ajo enteros. 1 Guindilla o una cayena. Sal al gusto. Aceite de Oliva. Vinagre de vino blanco 10 ml.
Paso1. En una sartén honda poner el aceite y añadir el cogote. Paso 2. Mezclar el ajo y perejil machacado, con un vaso de caldo. Paso 3. Añadir las cocochas y las almejas, y mover la sartén para que suelte la gelatina. Paso 4. Añadir el vino y seguir moviendo hasta que reduzca la salsa y quede todo bien unido.
Lareceta de dorada a la bilbaína es una deliciosa manera de comer pescado. Toma de nota de esta receta tradicional de dorada a la bilbaína que podrás preparar en unos minutos y estará lista
Ungenuino producto estrella con una pluralidad de platos a los que es bien difícil resistirse. Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT . Mucho más vida, mucho más salud, en ADELGAZAR.NET . Elementos . 350 gramos . 60 ml . Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cogote de merluza a la bilbaina puedes visitar la categoría Cocina.
Cuandopreparéis cogote, es interesante retirar la boca de la merluza ya que tiene los dientes muy afilados y podéis pincharos Pela el pimiento rojo. Retira el tallo y las semillas del pimiento
perejilfresco picado. aceite de oliva. Sal y pimienta. PREPARACIÓN 1. Salpimenta los tacos de merluza y untalos con aceite. Deshueca el hueso con ayuda de un cuchillo. 2. Calienta una plancha o sartén.3. Cuando la plancha esté caliente echa un chorrito de aceite y coloca sobre ella el tronco de merluza sobre la parte mas ancha.
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cogote de merluza a la bilbaina
